1 ـ السكر يضعف جهاز المناعة ويضعف دفاع الجسم ضد الالتهابات المختلفة.
2 ـ يحدث السكر خللا في توازن المعادن في الجسم حيث انه يحدث نقص في معدن الكروم والنحاس وله علاقة في امتصاص الكالسيوم والم...غنيزيوم.
3 ـ السكر قد يودي الى ارتفاع كبير في الادرنالين ، وصعوبة في التركيز ، نشاط جسدي مفرط ، ومزاج سيئ لدى الاطفال.
4 ـ السكر قد يتسبب بارتفاع ملحوظ في مستوى الكولسترول ، مركب الدهنيات الثلاثية والكرستول الضار ldl- cholesterol كما وقد يخفض من تركيز الكولسترول الجيد.